Crean el primer bife de carne cultivada con una impresora 3D
La ganadería contribuye al calentamiento global a través de las emisiones de metano, un gas de efecto invernadero que es 20 a 30 veces más potente que el dióxido de carbono. Una de las primeras medidas que se plantea para frenar estos problemas ambientales es evitar el consumo de carne, o por lo menos reducirlo.…
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