El Pampa: entre el peso de faena y el inicio de clases en la provincia
La medida por el peso de faena generó polémica en la cadena ¿Cambio de sexo? La baja del peso mínimo de faena para las hembras, que pasa de 300 kilos vivo a 250/260 kilos según el rinde, dejó comentarios de todo tipo en sectores de la cadena cárnico. Algunos fueron realmente irónicos. Un experimentado hombre…